BULELENG, Balifactualnews.com – Program SMK Go Global resmi dibuka di Hotel Bali Taman, Lovina, Buleleng, pada 26 Oktober 2026. Kegiatan ini dibuka oleh Muhammad Iqbal, selaku Kepala BP2MI Bali, dan mendapat dukungan penuh dari Kementerian Pelindungan Pekerja Migran Indonesia (P2MI) sebagai upaya meningkatkan kompetensi calon tenaga kerja Indonesia agar siap bersaing di pasar kerja internasional.
Kegiatan pembukaan turut dihadiri oleh Plt Sekdisnaker Buleleng, Gede Suka Budiaman. S.P., M.A.P. Kehadiran perwakilan pemerintah daerah ini diharapkan memperkuat sinergi antara pemerintah dan lembaga pelatihan kerja dalam menyiapkan sumber daya manusia yang kompeten serta meningkatkan peluang kerja bagi generasi muda.
Program pelatihan ini diselenggarakan oleh LPKS Hotel and Hospitality of Bali Singaraja dengan melibatkan 20 peserta yang merupakan lulusan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dan Sekolah Menengah Atas (SMA). Para peserta mengikuti program ini dengan komitmen untuk mempersiapkan diri dan mengembangkan kompetensi agar dapat bekerja di luar negeri, khususnya pada sektor hospitality.
Pelatihan berfokus pada bidang Waiter/Waitress (Food and Beverage Service) dan berlangsung mulai 26 Oktober hingga 18 November 2026, dengan total 200 Jam Pelajaran (JPL). Program ini dirancang untuk membekali peserta dengan keterampilan pelayanan makanan dan minuman sesuai kebutuhan industri perhotelan, termasuk peluang kerja di tingkat internasional.
Materi pelatihan mencakup mise en place, penataan meja (table setting), penyambutan tamu, pengambilan pesanan, pelayanan makanan dan minuman, komunikasi dalam bahasa Inggris, penerapan kebersihan dan sanitasi, serta pembentukan sikap profesional dan disiplin kerja.
Direktur Hotel and Hospitality of Bali Singaraja, I Gede Subawa, A.Md.Par., menyampaikan bahwa program ini menjadi kesempatan bagi generasi muda untuk meningkatkan keterampilan sekaligus mempersiapkan diri menghadapi persaingan di dunia kerja internasional. “Program SMK Go Global merupakan kesempatan bagi generasi muda untuk meningkatkan keterampilan dan mempersiapkan diri menghadapi dunia kerja internasional. Kami berharap peserta tidak hanya memiliki kemampuan teknis, tetapi juga kedisiplinan, etika kerja, dan profesionalisme yang sesuai dengan standar industri hospitality,” ujarnya.
Sementara itu, Ade Gorbi Irawan, S.Pd., M.Pd., selaku Ketua Tim Pelaksana dari Hotel and Hospitality of Bali Singaraja, menjelaskan bahwa pelatihan dirancang untuk membekali peserta dengan keterampilan praktis dan kemampuan komunikasi yang dibutuhkan dalam pelayanan makanan dan minuman. “Melalui pelatihan selama 200 Jam Pelajaran ini, kami berharap 20 peserta yang berasal dari lulusan SMA dan SMK ini mampu menguasai kompetensi pelayanan makanan dan minuman, meningkatkan kemampuan komunikasi, serta membangun kepercayaan diri untuk menghadapi peluang kerja di tingkat internasional,” ungkapnya.
Setelah menyelesaikan pelatihan, para peserta akan mengikuti asesmen kompetensi selama dua hari melalui Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) yang memiliki lisensi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP). Asesmen ini menjadi bagian dari upaya mengukur kemampuan peserta berdasarkan standar kompetensi yang berlaku.
Melalui program SMK Go Global, para peserta diharapkan memiliki bekal keterampilan, sikap profesional, dan pengakuan kompetensi yang dapat mendukung persiapan mereka memasuki dunia kerja internasional. Program ini juga menekankan pentingnya kesiapan calon pekerja migran untuk menempuh proses penempatan kerja di luar negeri melalui jalur yang resmi, aman, dan sesuai prosedur. (tya/bfn)
