KARANGASEM, Balifactualnews.com – Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Kabupaten Karangasem melakukan pemantauan tempat pemotongan babi di wilayah kabupaten Karangasem. Hal tersebut dilakukan menjelang hari raya Galungan yang tahun ini tepatnya jatuh pada tanggal 25 September 2024 mendatang,
Kepala Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Kabupaten Karangasem I Nyoman Siki Ngurah, kepada awak media Senin (16/9) mengatakan hal ini dilakukan Distan PP dalam rangka untuk memantau sekaligus memberikan pembinaan kepada pemilik tempat pemotongan agar memastikan babi yang akan dipotong dalam kondisi sehat sehingga menghasilkan daging yang higienis dan berkualitas bagus, tidak terpapar virus.
“Kami secara rutin melakukan pemantauan terhadap tempat pemotongan babi di Karangasem yang saat ini terdapat 21 tempat. Kita ingin memastikan daging babi yang dikonsumsi masyarakat harus hygenis dan berkualitas,” ujar Siki Ngurah.
Distan PP Karangasem lanjut Siki, selain melakukan pembinaan juga mengadakan lomba antar tempat pemotongan babi, dengan hadiah uang pembinaan dan piagam. Sementara kepada masyarakat Siki NGurah menghimbau agar membeli babi lokal saja, hal ini dilakukan dalam upaya antisipasi dan pencegahan penyebaran virus pada Babi yang datang dari luar.
“Menjelang hari raya Galungan jika memotong Babi agar dipastikan babi tersebut sehat serta menerapkan bio scuryti dan menghindari mendatangkan Babi dari luar Karangasem,” pungkasnya. (ger/bfn)
