MANGUPURA, Balifactualnews.com – DPC PDI Perjuangan Kabupaten Badung menyajikan menu Perkedel Sukun Ayam dalam lomba olahan pangan lokal/pendamping beras untuk menu harian dalam Lomba Olahan Pangan Lokal Murah Meriah & Bergizi Tingkat Nasional yang diadakan oleh DPP PDI Perjuangan.
Dalam ajang lomba tersebut, menu yang dipilih adalah menu berbahan utama Sukun yang murah meriah, bergizi dan mudah dibuat sebagai menu keluarga sehari-hari.
.
Kegiatan lomba ini bertujuan untuk mendorong kreativitas dalam menciptakan resep-resep makanan yang lezat, bergizi dan terjangkau terutama bagi keluarga, perempuan dan anak-anak serta turut memperkaya khasanah resep masakan Ibu Megawati Soekarnoputri.
Dalam Lomba kali ini DPC PDI Perjuangan di koordinir oleh Putu Yunita Oktarini selaku Wakil Ketua DPC PDI Perjuangan Bidang Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak bersama kader-kader perempuan kabupaten Badung lainnya.
“Bahan utama sukun dipilih karena tumbuh di banyak wilayah Kabupaten Badung dengan nilai gizi yang sangat baik. Semoga lomba seperti ini terus berkelanjutan dan memberikan banyak manfaat kepada perempuan Kabupaten Badung dan seluruh Indonesia pada umumnya,” ucap Putu Yunita Oktarini. (ims/bfn)
