Kuliner Kecamatan Selat Raih Best of The Best, Kecamatan Abang Terbaik

BEST of THE BEST-Ketua DPC PDIP Karangasem I Gede Dana menyerahkan piala best of the best kepada peserta festival kuliner Bali dari Kecamatan Selat. Festival yang berlangsung setengah hari  di Taman Budaya Candra Bhuana, Amlapura, itu berhasil menyedot animo masyarakat. (foto:ist)

KARANGASEM Balifactualnews.com – Berakhir sudah festival kuliner Bali yang digelar  DPC PDI Perjuangan Karangasem serangkaian Hut PDIP ke-47 di  Taman Budaya Candra Bhuana, Minggu (23/2/20).  Festival yang digelar setengah hari dengan melibatkan 15 peserta dari delapan kecamatan itu, berhasil menyedot animo masyarakat untuk melihatnya.   Tak tanggung-tanggung beberapa warga dari  Kecamatan Kubu, Rendang dan Sidemen juga hadir menyaksikan event yang baru pertama kali digelar partai moncong putih itu.

Dari penilaian yang dilakukan ICA ( Indonesia Chef Asosiasi) Karangasem, PAC Kecamatan Selat yang mengirimkan dua peserta. Satu diantaranya menorehkan penghargaan best of the best  dan satu peserta lagi menorehkan penghargaan cita rasa terbaik. Sedangkan sebagai penyaji   dan pelayanan terbaik ditorehkan dua wakil dari PAC Abang.

“Ada yang unik dari festival kuliner Bali ini. Semua peserta menampilkan kuliner khas Karangasem,  selain arak, juga ada minuman khas berupa serbet (minuman rujak) dari Dusun Juuk Legi, Desa Duda Timur, Kecamatan Selat,” ucap  ketua dewan Juri I Wayan Eka Saputra.

Ketua  panitia festival kuliner Bali DPC PDIP Karangasem, I Nengah Supartha,  menyampaikan  terima kasih atas antusias masyarakat Karangasem mengikuti gelaran festival tersebut. Pihaknya juga memberikan apresiasi tinggi kepada para peserta karena selalu menjaga ketertiban sepanjang lomba dilaksanakan.

APRESIASI-Ketua DPC PDIP Karangasem I Gede Dana memberikan  piagam penghargaan kepada dewan juri festival kuliner Bali

“Panitia menyampaikan terima kasih atas partisipasi masyarakat Karangasem  mengikuti festival ini,” ucap Supartha.

Ketua DPC PDI Perjuangan Karangasem, I Gede  Dana usai menyerahkan hadiah kepada para pemenang, mengatakan,   semua peserta sudah tampil maksimal, dengan penyajian kuliner khas Karangasem yang bagus-bagus.

“Yang belum bisa memenangkan festival ini mungkin masih belum beruntung. Saya sempat mencicipi  sajian kuliner para peserta dan rasanya semuanya enak-enak. Tapi  juri profesional  hanya empat orang peserta dinilai layak  menyabet predikat terbaik dan best of the best itu,” ucap Gede Dana.

SUKSES-Pengurus DPC dan PAC PDIP Karangasem foto bersama   dengan peserta dan masyarakat setelah festival kuliner Bali sukses digelar.

Baca : Gede Dana Datang Peserta Kuliner Rebutan Selfie

: 15 Peserta Ikuti Festival Kuliner Bali DPC PDIP Karangasem

Gede Dana juga memberikan apresiasi kepada panitia atas suksesnya pelaksanaan festival  tersebut. “Ini festival baru pertama kali kita laksanakan, tapi pelaksanaannya sangat bagus,” ucap Gede Dana.

Sebagai ajak pelestarian kuliner dengan rempah-rempah khas Indonesia, Bali, khususnya Karangasem, Dana mengaku tertarik  agar di Karangasem ada pasar rakyat.  Selain untuk menggairahkan perekonomian masyarakat, pasar rakyat tersebut  sekaligus  menjadi wadah pelestarian terhadap kuliner Bali khas Karangasem.

“Secara pribadi, saya juga menyampaikan terimakasih kepada juri profesional dari ICA yang ikut ambil bagian pada kegiatan ini  dengan memberikan penilaian yang sangat independen dan profesional.  Saya berharap,  ICA  ikut terlibat dalam mempromosikan semua potensi kuliner Bali, khususnya kuliner khas Karangasem,” pungkas Dana.  (ger)